Rivière-du-Loup

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La cabane à sucre

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Par Marie-Hélène Caron

Information touristique

Ah la cabane à sucre! Ce lieu que l'on adorait étant petit et que l'on aime toujours autant. Vous attendiez son ouverture avec impatience. Voici quatre endroits de la région de Rivière-du-Loup offrant des parties de sucre ou des repas traditionnels. Dépêchez-vous de réserver votre place. Les fins de semaine ne sont pas si nombreuses et se remplissent rapidement!

Érablière Douceur d'ici

Érablière douceur d'ici est une magnifique érablière nichée dans un décor enchanteur. Elle vous ouvre ses portes et vous propose une visite à sa boutique de l'érable avec dégustation gratuite, une visite commentée de l'érablière, une randonnée en forêt à la découverte de l'histoire de la production du sirop d'érable et une visite interactive de bâtiments et d'équipements d'antan.

Plusieurs produits dérivés de l'érable sont également offerts à la sucrerie, mais aussi en vente dans plusieurs commerces de la région.  Cette petite cabane à sucre de type «familial» saura vous charmer et vous faire voyager dans le temps et, ce à l'année. Vous pouvez aussi avoir la chance de voir la cabane à sucre mobile dans un événement près de chez vous! Ouvert à l'année.

 

37, Rang 4
Sainte-Rita, QC G0L 4G0

 

Ferme et érablière du sous-bois

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Fêtez l’arrivée du printemps en vous sucrant le bec à la Ferme et érablière domaine du-sous-bois. L'érablière offre plus qu'une simple partie de sucre. C'est également l'endroit idéal pour prendre un bon repas typique de cabane à sucre. De quoi vous faire encore plus apprécier le printemps! Ouverture le 14 mars.

68 Rte de l'Église N, 

Saint-Modeste, QC G0L 3W0

 

 

Sucrerie chez Jean-Pierre

À la fin du mois de mars, la Sucrerie chez Jean-Pierre est la cabane à sucre en forêt où le retour du printemps est célébré en dégustant de la tire et du sucre d'érable. Offrant une ambiance chaleureuse et accueillante, tout le monde est bienvenue chez Jean-Pierre! Il est également possible d'acheter des produits d'érable sur place. Il y en a pour tous les goûts. Beurre, tire, cornets, caramel et bien plus encore. Ouverture le 21 mars.

 

23, Rue Principale

Saint-Arsène, QC G0L 2K0

 

 

 

Cabane à sucre Jocy

Pour déguster un repas traditionnel entre amis ou en famille dans une ambiance festive ou tout simplement pour une partie de sucre en dégustant de la tire d'érable sur la neige, rendez-vous à la Cabane à sucre Jocy. Réservez dès maintenant votre place à table!

Pour ceux qui voudraient apporter un peu de la sucrerie à la maison, leurs délicieux produits de l'érable sont aussi disponibles sur place. Ouverture le 21 mars.

 

524, Rue Principale

Saint-Modeste, QC G0L 3W0

 

Le Temps des sucres ne dure pas longtemps

alors profitez-en!

crédits photos: Audrey Mainguy photographie

 

 

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